Тульская область: С начала года забраковано более тонны морепродуктов

19 ноя 2019, 11:06 1138

127 объектов оборота рыбной продукции подверглись проверке с начала 2019 года в Тульской области. В результате было забраковано 245 партий рыбной продукции объемом 1 027 кг, в том числе 34,2 кг рыбы ценных пород и икры лососевых рыб.

По данным тульского Роспотребнадзора, основными причинами забраковки стали реализация продукции с истекшим сроком годности, без информации о дате изготовления на потребительской и транспортной таре и нарушение условий хранения скоропортящейся продукции.

По результатам проверки возбуждено 108 дел об административном правонарушении, в том числе 18 дел за нарушения требований технически регламентов при обороте рыбы ценных пород.

Отметим, также специалисты исследовали 314 образцов продукции на содержание глазури и фосфатов. Завышенное содержание глазури обнаружено в четырех образцах рыбной продукции и морепродуктов. Реализация продукции, не отвечающей обязательным требованиям, была приостановлена.

Источник: tsn24.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться